[发明专利]一种同时富集五种食源性病原菌的培养基及制备方法有效
| 申请号： | 201210136370.9 | 申请日： | 2012-05-05 |
| 公开（公告）号： | CN102660474B | 公开（公告）日： | 2017-09-01 |
| 发明（设计）人： | 唐俊妮;陈娟;赵燕英;顾怀颖;李海红;王琼 | 申请（专利权）人： | 西南民族大学;唐俊妮 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12Q1/14;C12Q1/10;C12Q1/04 |
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| 地址： | 610041 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及用于沙门氏菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌和志贺氏菌五种食源性病原菌同时复合增菌的培养基及制备方法。食源性病原菌是引起食物中毒的重要原因，快速准确地检测食源性致病菌对预防和控制食品安全事件的发生具有重要的现实意义。本培养基特征如下蛋白胨10.0g，氯化钠10.0g，磷酸氢二钠9.0g，磷酸二氢钾1.5g，胆盐0.1g，亚碲酸钾0.1mg，氯化锂1.0g，葡萄糖3.0g，甘露醇2.0g，丙酮酸钠2.5g，七叶苷1.0g，蒸馏水1000mL，pH7.1‑7.5。本培养基能够同时富集五种目标病原菌，可用于目标菌的分离及鉴定，也可用于多个致病菌在同一检测平台的分子检测，为食品中五种病原菌快速检测方法提供了技术支撑，并且满足了对五种食源性病原菌同时检测的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 富集 五种食源 性病 培养基 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种用于同时富集沙门氏菌（Salmonella）、大肠杆菌（Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、单增李斯特菌（Listeria monocytogenes）和志贺氏菌（Shigella）五种食源性病原菌的培养基，其配方为：蛋白胨5.0~20.0 g，氯化钠5.0~15.0 g，十二水磷酸氢二钠5.0~15.0 g，磷酸二氢钾0.5~3.0 g，胆盐0.05~0.2 g，亚碲酸钾0.05~0.15 mg，氯化锂0.5~1.5 g，葡萄糖1.0~5.0 g，甘露醇1.0~6.0 g，丙酮酸钠1.0~5.0 g，七叶苷0.5~1.5 g，蒸馏水1000 mL，pH7.1‑7.5。
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