[发明专利]一种雪菜花蛤及其制作方法无效
申请号: | 201210174247.6 | 申请日: | 2012-05-31 |
公开(公告)号: | CN102771833A | 公开(公告)日: | 2012-11-14 |
发明(设计)人: | 汤建英;汤建妹 | 申请(专利权)人: | 苏州市好得睐美食食品有限责任公司 |
主分类号: | A23L1/33 | 分类号: | A23L1/33 |
代理公司: | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人: | 张一鸣 |
地址: | 215104 江苏省苏州市吴中经济开发区*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 一种雪菜花蛤及其制作方法,所述雪菜花蛤主要由950~1050重量份的主料花蛤、245~255重量份的主料青雪菜、12~14份的干红椒、7~9份的鸡精、7~9份的食盐、5~7份的白砂糖和3~5份的鲜味王配比组成。本发明可以实现雪菜花蛤的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。 | ||
搜索关键词: | 一种 菜花 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种雪菜花蛤,其特征在于:所述雪菜花蛤主要由950~1050重量份的主料花蛤、245~255重量份的主料青雪菜和下列重量份的辅料制成:干红椒 12~14份;鸡精 7~9份; 食盐 7~9份;白砂糖 5~7份;鲜味王 3~5份。
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