[发明专利]一种具有补铁功能的保健组合物、保健品和制备方法

摘要

一种具有补铁功能的保健组合物，包括铁原料、维生素、基质油、助悬剂及酪蛋白磷酸肽等组份，并用该保健组合物制备出胶囊剂保健品。本发明在配方中合理添加维生素和酪蛋白磷酸肽使铁的相对生物利用率提高显著，且叶酸与铁一起作用对防治贫血有明显效果；软胶囊的应用解决了铁腥味，且稳定性好。所以本发明安全性高、配方合理、补铁效果显著，且不具铁腥味、稳定性好，生产时制备方法简单、成本低廉。

主权项

一种具有补铁功能的保健组合物，该保健组合物包括如下各组份的重量份数：铁原料           5～60份；维生素           0.01～10份；基质油           30～95份；助悬剂           3～10份；上述铁原料为血红素铁、富马酸亚铁或乳酸亚铁中的任意一种或两种及两种以上的混合；上述维生素为维生素C、叶酸、维生素B6或维生素B12中的任意一种或两种及两种以上的混合；上述基质油为大豆油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、油茶籽油、亚麻籽油、南瓜籽油、花生油或米糠油等食用油中的任意一种或两种或两种以上的混合。