[发明专利]一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用有效
| 申请号： | 201210202900.5 | 申请日： | 2012-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN102731844A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 李莉莉;秦松;颜廷安;王义鹏;焦旭栋;刘冰 | 申请（专利权）人： | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 主分类号： | C08L5/00 | 分类号： | C08L5/00;C08L5/04;C08J5/18;C08J3/24;B65D65/46 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 周秀梅;李颖 |
| 地址： | 264003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品保鲜，具体涉及一种可食性菊粉复合包装膜及其制备和应用。可食性菊粉复合包装膜由成膜基材、辅助成膜剂、增塑剂和交联剂复合而成，基材为菊粉，辅助成膜剂为海藻酸钠和水；按质量百分比计，菊粉2％-50％、海藻酸钠0.25％-2.5％、增塑剂1-5％、交联剂1％-5％，余量为水。本发明具有透明度高，可食性，抗氧性好等特性。成膜基材菊粉是一种水溶性膳食纤维，对人体具有生理保健功能，可为人体内微生物提供一定的营养素。本发明制膜工艺流程简单成本低，成膜固化快，原料来源广泛，成膜口感好，且制膜过程对环境友好。在应用方面，可食性菊粉复合包装膜可作为肉制品保鲜膜、果蔬保鲜膜、糖果包装膜、医药器械材料或一次性日常用品的制备。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食性 菊粉 复合 包装 及其 制备 应用 | ||
【主权项】：
一种可食性菊粉复合包装膜，其特征在于：可食性菊粉复合包装膜由成膜基材、辅助成膜剂、增塑剂和交联剂复合而成，基材为菊粉，辅助成膜剂为海藻酸钠和水；按质量百分比计，菊粉2％‑50％、海藻酸钠0.25％‑2.5％、增塑剂1‑5％、交联剂1％‑5％，余量为水。
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