[发明专利]南瓜叶饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201210207273.4 | 申请日： | 2012-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN102715611A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 赵光远;李波;罗磊;刘晓林 | 申请（专利权）人： | 徐州林泉绿色食品饮料厂 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L1/09 |
| 代理公司： | 徐州市三联专利事务所 32220 | 代理人： | 高坤明 |
| 地址： | 221711*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种南瓜叶饮料及其制备方法，属饮料技术领域。它是以新鲜南瓜叶为主要原料经提取南瓜叶提取液，再与辅料混合调配制成，各原料的重量份为：新鲜南瓜叶1份，木糖醇0.15份，蛋白糖0.002份，柠檬酸0.003份。本发明的南瓜叶饮料透明清亮，色泽黄绿，甜酸适口，具有南瓜叶特有香味，而且富南瓜叶蛋白质、氨基酸、β-胡萝卜素、酚类物质和黄酮等营养成分和降血糖活性物质，因用木糖醇、蛋白糖作为功能性甜味剂，既赋予饮料甜味又不会使血糖升高，因此可供普通人群和糖尿病人群饮用，具有预防和辅助治疗糖尿病的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 南瓜 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜叶饮料，其特征在于：它是以新鲜南瓜叶为主要原料制成，各原料的重量份为：新鲜南瓜叶 1份，木糖醇0.15份，蛋白糖0.002份，柠檬酸0.003份。
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