[发明专利]一种以高速逆流色谱技术纯化制备茶多糖复合物的方法

摘要

本发明提供一种采用高速逆流色谱技术从茶叶中纯化制备茶多糖复合物的方法。以茶叶为原料，热水提取制备茶叶粗多糖。配制高速逆流色谱所需的双水相体系：将聚乙二醇溶解于水，使其质量百分比浓度为4-32%，作为高速逆流色谱的固定相，所使用的聚乙二醇是聚乙二醇200、400、600、800、1000、1500、4000、6000和8000中的1种或按质量比例1:1混合的2种；配制质量百分比浓度5-35%的KH2PO4-K2HPO4缓冲溶液，并使其pH达到4.0-9.0，作为高速逆流色谱的流动相。先用恒流泵将固定相充满高速逆流色谱分离柱，再以0.5-10.0ml/min的流速注入茶叶粗多糖溶液，然后开启高速逆流色谱仪分离柱的转速至200-1000rpm，并以0.2-20.0ml/min的流速泵入流动相，进行分离纯化。高速逆流色谱分离后的收集液根据洗脱曲线的峰位合并后，合并收集液经透析袋透析，超滤膜浓缩后，真空冷冻干燥或喷雾干燥获得纯化的茶多糖复合物。本发明具有工艺流程简单、绿色环保、成本低、目标产物提取率高及纯度高等特点。

主权项

以茶叶为原料，粉碎机粉碎后，加入质量体积比（W/V,千克/升）为1:（5‑30）的水，于40‑95℃处理0.5‑12小时，然后用纱布过滤，得滤液，滤液离心后，经旋转蒸发浓缩，浓缩液加入4倍体积95%乙醇，静置2‑12小时，获得乙醇沉淀物，将沉淀物冷冻干燥，得茶叶粗多糖；茶叶为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶（青茶）、红茶、黑茶中的任一种。