[发明专利]一种从燕窝中提取牛磺酸的方法及其检测方法无效
| 申请号： | 201210248604.9 | 申请日： | 2012-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN102735790A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 张北山;马夫翠;刘代成 | 申请（专利权）人： | 山东师范大学 |
| 主分类号： | G01N30/90 | 分类号： | G01N30/90;G01N1/28 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 彭成 |
| 地址： | 250014 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从燕窝中提取牛磺酸的方法及其检测方法：用超声波提取法从燕窝中提取牛磺酸，经离心除杂和浓缩制备样品液，同牛磺酸标准品液采用外标一点法，在涂有硅胶GF254高效薄层板上展开，展开剂为按比例配制的正丙醇、无水乙醇、水和冰乙酸的混合液。水合茚三酮的乙醇溶液为染色液，其中水合茚三酮浓度为1～2％。展完后的展板，用染色液喷雾染色。将板放进烘箱里5分钟，温度为110℃。以485nm吸收波长进行薄层扫描，计算得到燕窝中牛磺酸含量。本发明检测燕窝中牛磺酸的含量，作为检测真假燕窝的指标之一，操作简单，快速，准确，可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 燕窝 提取 牛磺酸 方法 及其 检测 | ||
【主权项】：
一种从燕窝中提取牛磺酸的方法，其特征在于：步骤如下：（1）取燕窝，粉碎，按燕窝（W）：水（V）=1：3～9的比例加入水，在常温下超声提取1～3次，每次时间为30～60分钟，提取之后进行离心，合并上清液；（2）向上述上清液中按上清液（W）：无水乙醇（V）=3：5～7的比例加入无水乙醇，在闭光条件下放置0.5～1小时，然后取出上清液；（3）上述上清液在50～65℃条件下旋转蒸发浓缩，得到浓缩液，即为含有牛磺酸的样品液，干燥后即得到含牛磺酸的粉末状物质。
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