[发明专利]竹炭蒸馏白酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201210277810.2 | 申请日： | 2012-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN103571683A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 季松楼 | 申请（专利权）人： | 季松楼 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 321200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于一种竹炭蒸馏白酒及其制备方法，由竹炭、水、淀粉原料、酒曲组成。竹炭15-30％、淀粉原料70-85％、水120％。竹炭采用高温锻烧精炼竹炭，颗粒或片径大小为0.5-3cm之间。所述的竹炭蒸馏白酒在制酒的各工序过程中采用竹炭吸附净化处理；竹炭与水，竹炭与淀粉原料，竹炭与发醇，竹炭与蒸馏，竹炭吸附了水中的有毒有害物质，使水成弱碱性，竹炭吸附了淀粉原料中的农药残留，竹炭吸附净化了酒曲在发醇过程中所产生的甲醇、杂醇油等有害物质、竹炭吸附净化了在蒸馏时的重金属离子，如铅、砷等，本发明的竹炭蒸馏白酒使人们喝了以后感觉到舒服，假如喝醉了也不会头痛，头脉不跳，心跳更不会加速，甚至是一种具有保健的竹炭蒸馏白酒。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸馏 白酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种竹炭蒸馏白酒及其制备方法，其特征在于所述的竹炭蒸馏白酒及其制备方法由竹炭、淀粉原料(大米、糯米、高粱、玉米、小麦等)、酒曲和水组成，竹炭15‑30％，淀粉原料70‑85％，酒曲10％，水120％。
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