[发明专利]一种双皮奶的配方及其制作方法无效
| 申请号： | 201210372856.2 | 申请日： | 2012-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN103082078A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 侯光辉 | 申请（专利权）人： | 徐州格利尔科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 徐州支点知识产权代理事务所(普通合伙) 32244 | 代理人： | 张荣亮 |
| 地址： | 221100 江苏省徐州市铜山*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种双皮奶的配方及其制作方法，属于食品技术领域，由以下重量配比的组分制成：奶油20～30克，巧克力10～20克，红豆20～30克，水果5～15克，白糖5～15克，布丁10～20克。制作方法如下：选料、清洗—切碎—融化—冷却—混合、搅拌—装杯、冷冻—加料—封装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 双皮奶 配方 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种双皮奶的配方，其特征在于，由以下重量配比的组分制成：奶油20～30克，巧克力10～20克，红豆20～30克，水果5～15克，白糖5～15克，布丁10～20克。
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