[发明专利]一种健胃消食的西瓜酱及其加工方法无效
| 申请号： | 201210382625.X | 申请日： | 2012-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN102907659A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 张卫东 | 申请（专利权）人： | 阜阳市事事缘食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健胃消食的西瓜酱及其加工方法，其组成原料的重量份为：西瓜瓜囊8-12、大豆20-30、小麦粉5-8、红薯1-3、甘蓝3-5、山药1-3、木瓜5-7、猴头菌1-3、香菇2-4、大枣1-4、砂仁3-5、草果1-3、鸡内金0.8-1.2、山楂2-4、茯苓2-3、植物油20-25、白糖3-5、食盐3-6、香辛料0.5-0.7、苯甲酸钠0.2-0.4、山梨酸钠0.1-0.3和安赛蜜0.5-0.7。本发明采用西瓜瓜囊、大豆和小麦粉作为主要原料，酱味纯正，浓香四溢，甘甜适中，回味无穷，而且在原料中添加了甘蓝、山药、木瓜、猴头菌、香菇、大枣、砂仁、草果、鸡内金、山楂和茯苓多种中草药，营养丰富，具体健胃消食的效果，保证了食用者的身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健胃 消食 西瓜 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种健胃消食的西瓜酱，其特征在于其组成原料的重量份为：西瓜瓜囊8‑12、大豆20‑30、小麦粉5‑8、红薯1‑3、甘蓝3‑5、山药1‑3、木瓜5‑7、猴头菌1‑3、香菇2‑4、大枣1‑4、砂仁3‑5、草果1‑3、鸡内金0.8‑1.2、山楂2‑4、茯苓2‑3、植物油20‑25、白糖3‑5、食盐3‑6、香辛料0.5‑0.7、苯甲酸钠0.2‑0.4、山梨酸钠0.1‑0.3和安赛蜜0.5‑0.7。
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