[发明专利]一种鱼奶无效
| 申请号： | 201210431308.2 | 申请日： | 2012-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN102960459A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 丁天宴;柳昌京 | 申请（专利权）人： | 长阳清江鹏搏开发有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10;A23C11/06 |
| 代理公司： | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人： | 成钢 |
| 地址： | 443500 湖北省宜*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种鱼奶，包括：鱼浆，豆奶，乳化剂，矫味剂。所述鱼浆、豆奶、乳化剂、矫味剂重量份数比例为：鱼浆：58.14，豆奶：38.76，乳化剂：1.55，矫味剂：0.39。所述鱼浆是由：除去鱼的苦胆、鱼食、鱼粪的所有鱼体、与水一起经粗磨和细磨后形成的浆状物，其干基为12.5%。所述鱼浆采用的鱼为清江淡水鱼。本发明一种鱼奶，鱼的营养成分利用率高、同时牛奶营养成分得到强化和均衡，其口感与牛奶相当，产品生产工艺简单、无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 | ||
【主权项】：
一种鱼奶，其特征在于，包括：鱼浆，豆奶，乳化剂，矫味剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于长阳清江鹏搏开发有限公司，未经长阳清江鹏搏开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210431308.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
