[发明专利]一种灵芝苦荞茶及其制备工艺

摘要

一种灵芝苦荞茶及其制备工艺。苦荞茶由苦荞麦皮层粉500-850份，灵芝粉150-500份，桑叶粉50-100份，苦荞提取物20-70份，瓜尔豆胶2-10份，黄原胶2-10份，魔芋胶2-10份构成。苦荞茶的制备工艺，包括拌粉、成型、干燥、提香四个步骤，首先将苦荞麦皮层粉、灵芝粉、桑叶粉、苦荞提取物、瓜尔豆胶、黄原胶和魔芋胶混合均匀，直至色泽均一，静置20分钟。然后取拌匀的茶粉，加水25%-40%，采用加压成型机混匀，过30目筛，制粒。进而将成型后的苦荞茶颗粒盛于盘中先置于热风干燥箱中，50-55℃干燥至含水量8%以内，继而放入远红外烤箱，200-220℃烘培2-3min，自然冷却。最后将冷却后的苦荞茶放入滚筒干燥箱内，110-145℃烘培至水分含量不高于5%。

主权项

一种苦荞茶，其特征在于，苦荞茶由苦荞麦皮层粉、灵芝粉、桑叶粉、苦荞提取物、瓜尔豆胶、黄原胶和魔芋胶构成，其中苦荞麦皮层粉500‑850份，灵芝粉150‑500份，桑叶粉50‑100份，苦荞提取物20‑70份，瓜尔豆胶2‑10份，黄原胶2‑10份，魔芋胶2‑10份。