[发明专利]金银花饮料及其生产方法无效
| 申请号： | 201210477951.9 | 申请日： | 2012-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN102919962A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 林冰;周英;王慧娟;赵致;俸婷婷;刘雄利;陈琳 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 李亮;程新敏 |
| 地址： | 550025 贵州省贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种金银花饮料及其生产方法，按重量份数计算，包括干燥金银花6.3～8.4份，水500份，白砂糖2.8～3.2份，苹果酸0.015～0.025份，β-环糊精0.025～0.035份，六偏磷酸钠0.055～0.065份，异Vc钠0.005～0.015份，山梨酸钾0.045～0.055份，果胶酶0.005～0.015份及纤维素酶0.035～0.045份。本发明将金银花提取物与经过筛选的辅料进行组合，采用独特的工艺方式来生产金银花饮料，生产的产品中不仅绿原酸含量高，而且风味独特、口感良好，同时产品的稳定性好。本发明的生产方法简单，易于产业化，生产成本低，生产效率高。本发明方法简单，材料来源广泛，应用效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 金银花 饮料 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种金银花饮料，其特征在于：按重量份数计算，包括干燥金银花1.3～1.5份，水100份，白砂糖2.8～3.2份，苹果酸0.015～0.025份，β‑环糊精0.025～0.035份，六偏磷酸钠0.055～0.065份，异Vc钠0.005～0.015份，山梨酸钾0.045～0.055份，1～3份蜂蜜，果胶酶0.005～0.015份及纤维素酶0.035～0.045份。
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