[发明专利]一种药酒及其制备方法

摘要

本发明涉及人类生活需要的酒，本发明一种酒是以下述重量的原料和方法制成的酒：大黄1~2份、泽泻2~4份、猪岑2~4份、肉桂2~3份、白术1~2份、枸杞1~2份、白芍2~3份，用箅取法和酿法二种方法制成，本发明是失传多年的酒中珍品，是一种普通酒，有普通度数白酒的作用，无普通度数白酒对人体肝肾不良影响，高度数白酒对人体肝肾有害，而屠苏酒对人的肝肾有益，护肝、益肾、消除浮肿和胸闷，任何人都可饮用。

主权项

一种药酒及制备方法，其特征在于它是以下述重量配比的原料和方法制成的酒：大黄1~2份   桔梗2~3份  泽泻2~4份、猪岑2~4份   肉桂2~3份  白术1~2份、枸杞1~2份   白芍2~3份其制备方法：（1）箅取法将上述配比的大黄1份、桔梗2份、泽泻2份、猪岑2份、肉桂2份、白术1份、枸杞1份、白芍2份碾碎装入新布袋，入260份清水中，浸泡4小时，药入箅屉，浸水入箅下蒸馏器中，封密蒸之，取蒸气冷却后的药水240份，与上好白酒760份混合在一起，即为成品24%轻量品；（2）和酿法将上述配比的大黄2份、 桔梗3份、 泽泻4份、猪岑4份、肉桂3份、白术2份、枸杞2份、 白芍3份中药原料碾碎装入新布袋，浸泡4小时，将药和浸泡的水253份与发酵过的酒料5000份混合在一起，入箅屉蒸，即为成品33%重量品。