[发明专利]一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法有效
申请号: | 201210510160.1 | 申请日: | 2012-12-04 |
公开(公告)号: | CN103039697A | 公开(公告)日: | 2013-04-17 |
发明(设计)人: | 朱选 | 申请(专利权)人: | 广州海因特生物技术有限公司 |
主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00 |
代理公司: | 广州弘邦专利商标事务所有限公司 44236 | 代理人: | 郭澄联 |
地址: | 510530 广东省广州市萝岗区高新技术产业*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明属于饲料加工技术领域,具体地说,涉及一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法。该减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法包括制备W/O乳状液,并在制备W/O乳状液的过程中使用蛋白质乳化剂食用明胶或水解大豆蛋白或水解大豆蛋白或乳清蛋白,再将W/O乳状液用于饲料的后喷涂即可。本发明提供的方法能极大地提高水产饲料中水溶性维生素的稳定性及减少其溶失,适用于膨化饲料的加工,由于目前的膨化饲料加工都具有膨化后喷涂油脂的工艺步骤,因此采用本发明可以很方便的应用于现有工艺线路中,方便实用。 | ||
搜索关键词: | 一种 减少 水产 膨化 饲料 水溶性 维生素 方法 | ||
【主权项】:
一种减少水产膨化饲料中水溶性维生素溶失的方法,其特征在于,制备W/O乳状液,并在制备W/O乳状液的过程中使用蛋白质乳化剂食用明胶或水解大豆蛋白或水解大豆蛋白或乳清蛋白,再将W/O乳状液用于饲料的后喷涂即可。
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