[发明专利]一种最适温度提高的脂肪酶突变体及其应用有效
| 申请号： | 201210527837.2 | 申请日： | 2012-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN102994471A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 喻晓蔚;徐岩;吴厚军 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/20 | 分类号： | C12N9/20;C12N15/55;C12N15/10;C12N1/19;C12N5/10;C12N15/81;C12P7/64;A21D8/04;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种最适温度提高的脂肪酶突变体，属于酶的基因工程技术领域。本发明公开了由华根霉（Rhizopus chinensis）CCTCC M201021脂肪酶作为亲本，经分子生物学技术而获得的最适温度提高的脂肪酶突变体，突变体的突变氨基酸为Asp310Val。该突变体的最适温度较亲本华根霉脂肪酶得到了提高，具有重要的工业应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 温度 提高 脂肪酶 突变体 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种最适温度提高的脂肪酶突变体，其特征在于在GenBank EF405962公布的脂肪酶基因序列第310的氨基酸由Asp替换成Val。
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