[发明专利]水果果肉制品及其加工方法有效
申请号: | 201210560414.0 | 申请日: | 2012-12-21 |
公开(公告)号: | CN103876065A | 公开(公告)日: | 2014-06-25 |
发明(设计)人: | 杜娇龙;温红瑞;张冲 | 申请(专利权)人: | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23G9/42 |
代理公司: | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人: | 丁香兰;龚泽亮 |
地址: | 010110 内蒙古自*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明涉及一种用于添加到饮品中的水果果肉制品及其加工方法。以原料重量计,所述水果果肉制品包含50%~90%的水果果蓉和10%~50%的水果果肉。本配方的果肉制品颜色诱人,味道与新鲜水果类似,但较新鲜水果酸,与奶料配合协调,而且不添加任何添加剂,保证产品的绿色,适合与高端产品搭配。 | ||
搜索关键词: | 水果 果肉 制品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】:
一种用于添加到饮品中的水果果肉制品,以原料重量计,所述水果果肉制品包含50%~90%的水果果蓉和10%~50%的水果果肉。
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