[发明专利]一种香蕉保鲜方法有效
| 申请号： | 201210581654.9 | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103004953A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 高鑫 | 申请（专利权）人： | 高鑫 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005;A23B7/154;A23B7/04 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 苏家达 |
| 地址： | 541004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种香蕉保鲜方法，包括以下步骤：（1）选择果色鲜绿、无病虫，机械伤果不超过30%，成熟度为8～9成熟的香蕉果实，放入热水中洗净；（2）将洗净后的香蕉放入保鲜剂溶液中浸泡5～10min，所述保鲜剂溶液为托布津2～5份、大叶桉溶液20～50份；（3）晾干后，用保鲜袋包装封口，放于10～15°C的环境下保存。本发明的保鲜剂为托布津和大叶桉溶液的混合液，其不但可以消灭香蕉上的病菌，还可以提高香蕉的耐腐蚀性，延长香蕉的保鲜期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种香蕉保鲜方法，其特征在于包括以下步骤：（1）选择果色鲜绿、无病虫，机械伤果不超过30%，成熟度为8～9的香蕉果实，放入热水中洗净；（2）将洗净后的香蕉放入保鲜剂溶液中浸泡5～10min，所述保鲜剂溶液为托布津2～5份、大叶桉溶液20～50份；（3）晾干后，用保鲜袋包装封口，放于10～15°C的环境下保存。
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