[发明专利]可换高效防护刀具有效
| 申请号： | 201280002361.9 | 申请日： | 2012-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN103180108A | 公开（公告）日： | 2013-06-26 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 佟建伦 |
| 主分类号： | B26B3/04 | 分类号： | B26B3/04;B26B5/00;B26B29/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102499 北京市房*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明为一种适合家庭、食堂、餐厅等场合使用的新式刀具。本发明公开了一种由若干刀片组及与其配套使用的固定用刀架组成的全新式可换多刃切片切丝切丁防护刀具，刀片组与刀架通过“凸”字形与倒“凹”字形滑轨及“螺母式”和“螺栓式”的双配合，可以实现稳固连接及其自由更换刀片组的功能，该功能可以实现被切物的厚薄大小不同的各种片、丝和丁的目的。通过防护板和有弹性的刀刃或者“细线”互相配合的方法达到保护刀刃或者同样起刀刃作用的“细线”和案板的目的，大大延长了它们的的使用寿命。本发明具有操作简单、方便、安全、效率高，节约原材料、能源和时间，使用范围广泛，加工出的产品质量好等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 高效 防护 刀具 | ||
【主权项】：
一种新式刀具由刀把（ 1 ）刀架（ 2 ）及刀片组（ 3 ）组成，刀把（ 1 ）和刀架（ 2 ）都在刀片组（3）的上方。
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