[发明专利]咖啡提取物在审
申请号: | 201280022753.1 | 申请日: | 2012-03-09 |
公开(公告)号: | CN103517635A | 公开(公告)日: | 2014-01-15 |
发明(设计)人: | 古正智信;平本忠浩 | 申请(专利权)人: | 高砂香料工业株式会社 |
主分类号: | A23F5/04 | 分类号: | A23F5/04;A23F5/24;A23F5/28 |
代理公司: | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人: | 金世煜;苗堃 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明涉及咖啡的特征被强化的品种丰富的咖啡提取物。一种烘焙物,经过如下工序而制成:向咖啡豆中,混合选自乌龙茶、普洱茶、红茶、玫瑰、茉莉、啤酒花、木槿、柠檬草、山椒的果实、迷迭香、香草、甜菜、昆布、小豆、芸豆、豌豆、大豆、扁桃、腰果、七叶树果实、南瓜种子、栗子、核桃、芝麻、葵花籽、榛子、山核桃、澳洲坚果、松子、花生、大米、大麦、麦芽、荞麦仁、薏苡、橘子皮、橙皮、臭橙皮、西柚皮、酸橘皮、柚子皮、酸橙皮、柠檬皮、蓝莓、西梅、樱桃、柿子、菠萝、香蕉、葡萄、芒果、桃、苹果、胡椒、辣椒、甘蔗、生姜、蒜、洋葱、胡萝卜、牛蒡、南瓜、甘薯、马铃薯以及玉米中的至少1种以上的材料进行烘焙。 | ||
搜索关键词: | 咖啡 提取物 | ||
【主权项】:
一种烘焙物,经过如下工序制成:向咖啡豆中,混合选自乌龙茶、普洱茶、红茶、玫瑰、茉莉、啤酒花、木槿、柠檬草、山椒的果实、迷迭香、香草、甜菜、昆布、小豆、芸豆、豌豆、大豆、扁桃、腰果、七叶树果实、南瓜种子、栗子、核桃、芝麻、葵花籽、榛子、山核桃、澳洲坚果、松子、花生、大米、大麦、麦芽、荞麦仁、薏苡、橘子皮、橙皮、臭橙皮、西柚皮、酸橘皮、柚子皮、酸橙皮、柠檬皮、蓝莓、西梅、樱桃、柿子、菠萝、香蕉、葡萄、芒果、桃、苹果、胡椒、辣椒、甘蔗、生姜、蒜、洋葱、胡萝卜、牛蒡、南瓜、甘薯、马铃薯以及玉米中的至少1种以上的材料进行烘焙。
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