[发明专利]咖啡配制品的制作方法和咖啡配制装置有效

专利信息
申请号: 201280054497.4 申请日: 2012-07-05
公开(公告)号: CN103917143B 公开(公告)日: 2016-11-30
发明(设计)人: D.费希尔 申请(专利权)人: 优格斯特/弗里斯马格股份公司
主分类号: A47J31/40 分类号: A47J31/40;A47J31/36
代理公司: 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人: 任宇
地址: 瑞士阿姆*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要: 发明涉及一种借助包含烹煮单元的咖啡配制装置(1)自动地制作咖啡的方法,该方法包含以下步骤:‑将以包含多个粉末份量(11)的、优选压缩的、由磨碎的咖啡豆构成的粉料供应体(4)预先填充的料筒(3)插入配制装置(1)的料筒承接装置(2)中,‑自动地或至少部分手动地从粉料供应体(4)中定量配给粉末份量(11),其中为此整个粉料供应体(4)借助定量配给器件(10)调节,优选轴向移动,并且然后使粉末份量(11)与粉料供应体(4)分离,‑将粉末份量(11)传送至配制设备(16)的烹煮单元中,‑在烹煮单元中通过使用粉末份量(11)和已加热的可饮用液体自动地配制咖啡,所述液体尤其在压力下流过位于烹煮单元中的粉末份量,‑在配制装置内在料筒的出口(5)的区域中封闭料筒(3)。
搜索关键词: 咖啡 配制 制作方法 装置
【主权项】:
一种用包含烹煮单元的咖啡配制装置(1)自动地制作咖啡配制品的方法,该方法包含以下步骤:‑将以包含多个粉末份量(11)的、由磨碎的咖啡豆构成的粉料供应体(4)预先填充的料筒(3)插入所述配制装置(1)的料筒承接装置(2)中,‑自动地或至少部分手动地从粉料供应体(4)中定量配给粉末份量(11),其中,为此整个粉料供应体(4)借助定量配给器件(10)轴向移动地调节,并且然后所述粉末份量(11)从粉料供应体(4)上分离,‑将所述粉末份量(11)传送至配制设备(16)的烹煮单元中,‑在烹煮单元中使用所述粉末份量(11)和已加热的可饮用液体自动地配制咖啡,所述液体流过位于烹煮单元中的所述粉末份量,‑在所述配制装置内在所述料筒的出口(5)的区域中封闭所述料筒(3),其特征在于,所述定量配给器件(10)包含被自动地驱动的压力柱塞(6),该压力柱塞为了定量配给粉末份量能在料筒(3)中移动并且在此或者直接地压在粉料供应体(4)上、或者直接地压在可变形或可调节的料筒部段上,或该压力柱塞使整个料筒(3)移动。
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