[发明专利]醛、有机酸和有机酸酯的抗微生物混合物有效
| 申请号： | 201280058950.9 | 申请日： | 2012-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN103957732A | 公开（公告）日： | 2014-07-30 |
| 发明（设计）人： | 胡里奥·皮门特尔;库尔特·理查森 | 申请（专利权）人： | 阿尼托克斯公司 |
| 主分类号： | A23L3/34 | 分类号： | A23L3/34;A23L3/3463;A23L3/3481;A23L3/3508;A23L3/3517;A01N35/02;A01N37/02;C02F1/50;A01P1/00 |
| 代理公司： | 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 | 代理人： | 张颖玲;胡春光 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种用于延长水、食品/饲料或食品成分/饲料成分的保存期的抗微生物组合物和方法，所述抗微生物组合物包括：5～25wt％的壬酸；1～25wt％的有机酸酯；1～50wt％的单一C1～C24醛或C1～C24醛的混合物；C1～C24有机酸的混合物；以及水。 | ||
| 搜索关键词： | 有机酸 微生物 混合物 | ||
【主权项】：
一种用于延长水、食品/饲料或食品成分/饲料成分的保存期的抗微生物组合物，所述抗微生物组合物包括：5～25wt％的壬酸；1～25wt％的有机酸酯；1～50wt％的单一C1～C24醛或C1～C24醛的混合物；C1～C24有机酸的混合物；以及水。
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