[发明专利]酵母β-D-葡聚糖的制备方法有效
申请号: | 201310003610.2 | 申请日: | 2013-01-06 |
公开(公告)号: | CN103044572A | 公开(公告)日: | 2013-04-17 |
发明(设计)人: | 王强;刘红芝;刘丽;胡晖;高洁 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
主分类号: | C08B37/02 | 分类号: | C08B37/02 |
代理公司: | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人: | 关畅 |
地址: | 100193 *** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | 本发明公开了酵母β-D-葡聚糖的制备方法。该方法包括如下步骤:(1)将酿酒酵母加入至水中得到悬浮液a;向悬浮液a中加入NaCl,然后进行诱导自溶,再经灭酶活后进行离心,得到沉淀a;(2)向沉淀a中加入磷酸盐缓冲液a得到悬浮液b,经抽提后进行离心处理,得到沉淀b;(3)向沉淀b中加入水得到悬浮液c;将悬浮液c进行微射流均质处理,然后经离心得到沉淀c;(4)向所述沉淀c中加入磷酸盐缓冲液b得到悬浮液d;向悬浮液d中加入酶进行酶解,然后进行灭酶活处理;(5)对经步骤(4)处理后的酶解液进行微射流均质处理,然后经离心得到沉淀d;(6)沉淀d依次经脱水和干燥后即得。本发明可实现工业副产物废啤酒酵母的综合利用,增加工业副产物的利用率和附加价值,具有重大的经济效益和环保意义。 | ||
搜索关键词: | 酵母 聚糖 制备 方法 | ||
【主权项】:
酵母β‑D‑葡聚糖的制备方法,包括如下步骤:(1)将酿酒酵母加入至水中得到悬浮液,记为悬浮液a;向所述悬浮液a中加入NaCl,然后进行诱导自溶,再经灭酶活后进行离心,得到沉淀,记为沉淀a;(2)向所述沉淀a中加入磷酸盐缓冲液a得到悬浮液,记为悬浮液b,经抽提后进行离心处理,得到沉淀,记为沉淀b;(3)向所述沉淀b中加入水得到悬浮液,记为悬浮液c;将所述悬浮液c进行微射流均质处理,然后经离心得到沉淀,记为沉淀c;(4)向所述沉淀c中加入磷酸盐缓冲液b得到悬浮液,记为悬浮液d;向所述悬浮液d中加入酶进行酶解,然后进行灭酶活处理;(5)对经步骤(4)处理后的酶解液进行微射流均质处理,然后经离心得到沉淀,记为沉淀d;(6)所述沉淀d依次经脱水和干燥后即得到所述酵母β‑D‑葡聚糖。
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