[发明专利]一种保留谷维素的米糠油精炼方法有效
| 申请号： | 201310013648.8 | 申请日： | 2013-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN103087821A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 刘大川;刘晔 | 申请（专利权）人： | 武汉工业学院 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B3/04;C11B3/10;C11B3/12 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 涂洁 |
| 地址： | 430023 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保留谷维素的米糠油精炼方法，解决了现有米糠油精炼时油中所含谷维素难以保存的问题。技术方案包括米糠毛油经脱胶、脱蜡、脱色、闪蒸预脱酸及脱臭、酸性溶剂脱酸、水洗、真空干燥、冬化脱脂得到成品油。本发明工艺简单、能够最大限度的保留米糠油中的谷维素，脱酸效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保留 谷维素 米糠油 精炼 方法 | ||
【主权项】：
一种保留谷维素的米糠油精炼方法，其特征在于，米糠毛油经脱胶、脱蜡、脱色、闪蒸预脱酸及脱臭、酸性溶剂脱酸、水洗、真空干燥、冬化脱脂得到成品油，其中，所述酸性溶剂脱酸的方法为，将所述闪蒸预脱酸及脱臭步骤后的预脱酸/脱臭油置于萃取器中，搅拌下加入调节pH值为5‑6.5的甲醇或浓度95%的乙醇溶剂，在醇油体积质量比为1.5‑3： 1,温度30‑50℃条件下萃取3‑5次脱酸，每次15‑30min，萃取完成后降温至20℃以下进行相分离，得到溶剂相和油相。
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