[发明专利]一种抗大豆胰蛋白酶抑制剂抗体、制备方法及其用途无效

专利信息
申请号: 201310019584.2 申请日: 2013-01-21
公开(公告)号: CN103102413A 公开(公告)日: 2013-05-15
发明(设计)人: 蔡秋凤;曹敏杰;江韬玲;沈建东;刘光明;苏文金 申请(专利权)人: 集美大学
主分类号: C07K16/38 分类号: C07K16/38;C07K1/22;G01N33/68
代理公司: 厦门市诚得知识产权代理事务所(普通合伙) 35209 代理人: 赖开慧
地址: 361000 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明涉及一种抗大豆胰蛋白酶抑制剂(Soybeantrypsininhibitor,STI)抗体、制备方法及其用途。抗大豆胰蛋白酶抑制剂抗体制备方法为:将纯化的大豆胰蛋白酶抑制剂STI经过高温处理后免疫BALB/c小鼠,优选纯化的大豆胰蛋白酶抑制剂STI经过100-120oC处理10-30min;经细胞融合,筛选获得能分泌抗STI单克隆抗体的细胞株,经细胞培养获得。还包括将获得的单克隆抗体通过ProteinGSepharose亲和柱进行纯化的步骤。本发明所得到的抗STI抗体还可用于检测鱼糜制品中大豆蛋白的添加。该检测方法的灵敏度高,特异性好,准确性高,简便快捷。
搜索关键词: 一种 抗大 胰蛋白酶 抑制剂 抗体 制备 方法 及其 用途
【主权项】:
一种抗STI单克隆抗体,其特征在于,其制备方法为:将纯化的大豆胰蛋白酶抑制剂STI经过高温处理后免疫BALB/c小鼠,优选纯化的大豆胰蛋白酶抑制剂STI经过100‑120 oC处理10‑30 min;经细胞融合,筛选获得能分泌抗STI单克隆抗体的细胞株,经细胞培养获得。
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