[发明专利]一种燕麦葡聚糖的提取方法

摘要

本发明公开了一种燕麦葡聚糖的提取方法，将燕麦粉碎成燕麦麸皮，燕麦麸皮在常温碱性去离子水中清洗后离心甩干；将甩干的燕麦麸皮加入到去离子水中，搅拌后滤布过滤，收集滤液；滤液离心分离后再收集滤液，再用硅藻土板框过滤得到滤液，然后再以8000rpm离心分离得滤液；将分离得到的滤液加入低温α-淀粉酶，调PH值4.5－6.5，搅拌后升温至100℃，搅拌1小时灭酶，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体；采用超滤膜过滤，收集分子量为50000Da－100000Da的截留液，得到燕麦葡聚糖溶液，再浓缩、复溶和精制。本发明原料广泛，且未使用有机溶剂，而且操作温度不高，节能环保，安全性高。

主权项

一种燕麦葡聚糖的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：a、将燕麦粉碎,筛选出30‑60目的燕麦麸皮，燕麦麸皮在常温碱性去离子水中反复清洗3‑5次，离心甩干；b、将甩干的燕麦麸皮加入到20－30倍质量的35－55℃去离子水中，调节PH值为8－10，80‑100KHz超声搅拌1－3小时，用100目滤布过滤，收集滤液；c、将步骤b中的滤液用5000rpm离心分离后再收集滤液，冷却至10－30℃，用硅藻土板框过滤得到滤液，调整PH值为3.0－4.0，搅拌后静置1－3小时，然后再以8000rpm离心分离得滤液；d、将步骤c中分离得到的滤液按0.40－1.40g低温α‑淀粉酶/100g，在35－45℃下调PH值4.5－6.5，搅拌处理1－2小时，升温至100℃，搅拌1小时灭酶，采用硅藻土板框过滤，得到澄清液体；采用截留分子量为50000Da－100000Da的超滤膜过滤，收集分子量为50000Da－100000Da的截留液，得到燕麦葡聚糖溶液。