[发明专利]一种采用两阶段pH控制发酵生产α-酮戊二酸的方法无效
| 申请号： | 201310097260.0 | 申请日： | 2013-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN103146770A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 陈宁;吴瑞方;徐庆阳;谢希贤;刘淑云 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P7/50 | 分类号： | C12P7/50;C12R1/15;C12R1/07 |
| 代理公司： | 天津佳盟知识产权代理有限公司 12002 | 代理人： | 侯力 |
| 地址： | 300457 天津市塘沽*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种采用两阶段pH控制发酵生产α-酮戊二酸的方法，该方法以谷氨酸棒状杆菌(Corynebacteriumglutamicum)GKG-047为生产菌株，保藏编号为CGMCCNO.5481，利用两阶段控制发酵pH手段，使其在发酵液中大量积累α-酮戊二酸。长菌阶段用NH3·H2O流加调节pH在7.0~7.2，产酸阶段用质量浓度为20%~25%的NaOH溶液代替NH3·H2O流加调节发酵液pH，维持pH在7.0~7.2，控制无机氮源供应，发酵40h，α-酮戊二酸产量为42.5g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 阶段 ph 控制 发酵 生产 酮戊二酸 方法 | ||
【主权项】：
一种采用两阶段pH控制发酵生产α‑酮戊二酸的方法，其特征在于：以谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)GKG‑047为生产菌株，采用两阶段pH控制，发酵前期以NH3·H2O调节pH在7.0～7.2，待菌株由生长型转变至产酸型后用NaOH调节，pH仍维持在7.0～7.2。
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