[发明专利]具降血压血脂血糖保健作用的营养燕麦片及其加工方法

摘要

本发明提供了一种具降血压血脂血糖保健作用的营养燕麦片及其加工方法，它是以碾破种皮后的祼燕麦粒作为载体，浸渍在由芹菜浓缩液、葛根浓缩液、山楂浓缩液和罗汉果浓缩液组成的混合溶液中30-60分钟之后用热风烘至含水量为20-25%时再碾压成薄片，干燥即成。这种燕麦片加工工艺简单，色泽好，煮出的燕麦粥粘稠，口感好，还含有芹菜、葛根、山楂和罗汉果的各种营养成分，其保健作用叠加互补，对降血压、血脂和血糖的保健作用更强，更快。

主权项

一种具降血压血脂血糖保健作用的营养燕麦片，由以下按重量份配比计的原料加工制成：祼燕麦粒           90‑11030%的芹菜浓缩液    4‑630%的葛根浓缩液    4‑625%的山楂浓缩液    1.5‑2.510%的罗汉果浓缩液   适量。