[发明专利]一种果醋型原花青素饮料及其制作方法无效
| 申请号： | 201310133695.6 | 申请日： | 2013-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN103230053A | 公开（公告）日： | 2013-08-07 |
| 发明（设计）人： | 林广章 | 申请（专利权）人： | 林广章 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528300 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种果醋型原花青素饮料，其20-30％的原花青素浸提醋液、3-10％的果葡萄糖浆、15-50％果汁、0.5-1％其他添加剂、以及20-50％的纯净水。所述果醋型原花青素饮料中的原花青素的含量(毫克/毫升)的范围为35-50毫克/100毫升。本发明巧妙利用食醋的天然萃取特性和原花青素的显色特性。以简单直接的天然方法，并结合果醋饮料生产方法，一步到位生产出富含天然原花青素成份的果醋饮料，不但口感佳、色泽诱人，且富含多种营养保健成份。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果醋型原 花青素 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种果醋型原花青素饮料，其特征在于，所述果醋型原花青素饮料包括(Wt％)：20‑30％的原花青素浸提醋液、3‑10％的果葡萄糖浆、15‑50％果汁、0.5‑1％其他添加剂、以及20‑50％的纯净水；所述果醋型原花青素饮料中的原花青素的含量(毫克/毫升)的范围为35‑50毫克/100毫升。
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