[发明专利]一种食品搓揉设备有效
| 申请号： | 201310145710.9 | 申请日： | 2013-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN103202324A | 公开（公告）日： | 2013-07-17 |
| 发明（设计）人： | 张树生;彭道贤 | 申请（专利权）人： | 惠阳亚伦塑胶电器实业有限公司 |
| 主分类号： | A21C1/02 | 分类号： | A21C1/02;A21C1/14 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 任海燕 |
| 地址： | 516035 广东省惠*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品搓揉设备，包括容器、设置在容器中心的中心体、设置在中心体上的搓揉工具、驱动中心体旋转的驱动装置；所述的中心体包括旋转方向相反的搅动转轴、和面转轴，所述的搅动转轴与和面转轴共轴上下叠合在一起。本申请技术具有的优点有：包括设置在搅动转轴上的揉面钩、设置在和面转轴上的和面器；令面粉在搅拌过程中搓揉均匀，达到手工揉面的效果，大扭矩、能低速运行使面粉成团，噪音小并不致面团发热、变质，同时两个工具反向旋转所产生的平衡力避免出现整机大幅度震动及摇摆的情况，单次搓揉面团的承重能力强，性能稳定，并可灵活性地驱动不同揉面工具，方便清洗，结构简单可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 搓揉 设备 | ||
【主权项】：
一种食品搓揉设备，包括容器、设置在容器中心的中心体、设置在中心体上的搓揉工具、驱动中心体旋转的驱动装置；其特征在于，所述的中心体包括旋转方向相反的搅动转轴、和面转轴，所述的搅动转轴与和面转轴共轴上下叠合在一起；搓揉工具包括设置在搅动转轴上的揉面钩、设置在和面转轴上的和面器。
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