[发明专利]一种碱性果胶酶PelN及其编码基因与应用有效
| 申请号： | 201310155628.4 | 申请日： | 2013-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN103215244A | 公开（公告）日： | 2013-07-24 |
| 发明（设计）人： | 李小曼;王辉林;宋江宁;马延和 | 申请（专利权）人： | 中国科学院天津工业生物技术研究所 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12N15/63;C12N5/10;C12N1/21;C12R1/19 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅 |
| 地址： | 300308 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种碱性果胶酶PelN及其编码基因与应用。所述PelN为序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质，具有碱性果胶酶活性，含有该蛋白编码基因的重组菌大肠埃希氏菌(Escherichia coli)BL21（DE3）PelN，在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCC No.7166。实验证明，本发明所提供的蛋白质PelN，降解多聚半乳糖醛酸的酶活为4590—4950U/mg；热稳定性较好，在45℃保温120min的相对酶活仍在90%以上；作为碱性果胶酶的最适pH为9.8，最适温度为65℃。本发明所提供的蛋白质PelN、重组菌及碱性果胶酶生产方法为工业化大规模生产碱性果胶酶提供了有效途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 碱性 果胶酶 peln 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种蛋白质，是如下（a）或（b）的蛋白质：（a）由序列表中序列1所示的氨基酸序列组成的蛋白质；（b）将序列表中序列1的氨基酸序列经过一个或几个氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加且具有碱性果胶酶功能的由序列表序列1衍生的蛋白质。
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