[发明专利]磨盘式面包机、磨碎方法和装备有磨盘组件的容器

摘要

本发明涉及一种磨盘式面包机、磨碎方法和装备有磨盘组件的容器，其磨盘组件（5）包括上磨盘（51）、轴（52）和下磨盘（53），上磨盘（51）上固定有叶片（55）和轴套（56）；下磨盘（53）固定在面包桶（4）底部，轴（52）穿越下磨盘（53），轴（52）上设置有销（521）；轴（52）置于轴套（56）内，轴（52）上的销（521）通过轴套（56）的轴向槽(561)进入斜槽（562），轴（52）借助销（521）带动上磨盘（51）正转和反转。本发明具有以下技术效果：磨盘组件结构简单；磨出的米浆细嫩幼滑；噪音低。

主权项

一种磨盘式面包机，包括机体（1）、位于机体（1）内的电动机（2）、烘烤室（3）、面包桶（4）和磨盘组件（5），所述磨盘组件（5）包括上磨盘（51）和下磨盘（53）；其特征在于：所述上磨盘（51）上固定有叶片（55）和轴套（56），所述轴套（56）上设置有轴向槽（561）和与该轴向槽（561）末端相通的沿斜上方延伸的斜槽（562），该轴向槽（561）从轴套（56）的最下端往上延伸；下磨盘（53）固定在面包桶（4）底部，轴（52）穿越下磨盘（53），轴（52）上设置有销（521）；所述轴（52）置于轴套（56）内，所述轴（52）上的销（521）通过轴套（56）的轴向槽(561)进入斜槽（562），所述轴（52）借助销（521）带动上磨盘（51）相对下磨盘（53）正向旋转和反向旋转。