[发明专利]大芸粉条及其制作方法无效
| 申请号： | 201310187220.5 | 申请日： | 2013-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN103238772A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 丁国亮 | 申请（专利权）人： | 丁国亮 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/216 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 831700 新疆维吾尔自治*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种大芸粉条及其制作方法，属于食品加工领域。大芸粉条，由马铃薯粉和大芸粉作原料制成，马铃薯淀粉重量占95％，大芸粉重量占5％。大芸粉条的制作方法包括原料混合、打芡、和面、压粉等步骤，大芸粉条兼有粉条的美食风味和大芸的保健作用，是美食保健佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 粉条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
大芸粉条，由马铃薯粉和大芸粉作原料制成，其特征是：马铃薯淀粉重量占95％，大芸粉重量占5％。
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