[发明专利]一种柚果子酒及其制作方法无效
| 申请号： | 201310210029.8 | 申请日： | 2013-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN103255041A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 张立 | 申请（专利权）人： | 张立 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537600 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柚果子酒及其制作方法，是由以下重量百分比的原料酿造而成的：柚肉40％～60％，红枣60％～80％，高粱2～4％，小麦2％～5％，糯米2％～4％，酒曲2％～3％，枸杞3％～8％。制作工艺是：先把高粱、小麦、糯米研成粉末，并过80目筛，蒸煮、熟化，冷却至25℃后放入，柚肉、红枣、枸杞混和密封曲化，过滤即得到纯酒液，具有营养丰富全面，醇香。制作方法简单，功效保证，是一款具有极高保健价值的保健酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果子酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种柚果子酒，其特征在于，由重量百分比的原料酿造而成的，包括柚肉40％～60％，红枣65％～80％，高粱2～4％，小麦2％～5％，糯米3％～4％，酒曲2％～3％，枸杞3％～8％。
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