[发明专利]一种野生蓝莓女士酒及其制备方法

摘要

本发明涉及一种蓝莓女士酒及其制备方法。所述的女士酒的原料中含有蓝莓、果胶酶、酵母、蜂蜜、纯天然野花野果浸出物、碳酸钙、明胶，其中选用产自大兴安岭的优质野生蓝莓为原料，含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能；所述女士酒中还加入了少量采自大兴安岭原始森林的纯天然的野花野果，精心酿造而成。酒体呈玫瑰红色，具有突出的天然果香花香，酸甜适中，营养丰富，是一款真正属于女士的酒。

主权项

一种蓝莓女士酒，其特征在于，所述的女士酒的原料中含有蓝莓、果胶酶、酵母、蜂蜜、纯天然野花野果浸出物、碳酸钙、明胶，以上各原料重量份数比为：蓝莓 800‑1500果胶酶 0.1‑0.3酵母 0.2‑0.5蜂蜜 50‑200纯天然野花野果浸出物  0.1‑0.3碳酸钙 0.3‑0.5明胶 0.1‑0.3。