[发明专利]一种益生菌保健饮料及其制作方法有效
申请号: | 201310214914.3 | 申请日: | 2013-06-03 |
公开(公告)号: | CN103330256A | 公开(公告)日: | 2013-10-02 |
发明(设计)人: | 张志军 | 申请(专利权)人: | 张志军 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L1/29 |
代理公司: | 深圳市港湾知识产权代理有限公司 44258 | 代理人: | 微嘉 |
地址: | 115002 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明涉及一种益生菌保健饮料及其制作方法,在饮料中添加人体必需的甲壳素、益生菌,同时添加乳酸、食糖等营造优越的益生菌生活条件,使得益生菌发酵到较优的数量值上,该益生菌保健饮料能够激活人体的免疫细胞,增强机体免疫能力,吸收重金属,抑制腐败细菌在肠内的繁殖,改善消化机能,防止不正常便秘,并同时在肠胃内可制造维他命B群、和叶素、烟素、甘氨酸、牛磺酸等多种氨基酸,维生素、生长素、微量元素、抗生素等有机酸营养物质。 | ||
搜索关键词: | 一种 益生菌 保健 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种益生菌保健饮料,其特征在于,包括组分1和组分2;所述组分1:以总量1000重量份为比例所需的配方为:无水乙酸8~24份,一水柠檬酸8~28份,乳酸8~20份,甲壳素12~30份,蜂蜜8~18份,蜂花粉3~10份,食用醋10~15份,食糖10~55份,水800~940份;在采用所述组分1重量份配比的情况下,所述组分2为:益生菌0.9×105~1.1×105cfu。
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