[发明专利]一种西梅凉果及其制备方法有效
| 申请号： | 201310227311.7 | 申请日： | 2013-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN103251004A | 公开（公告）日： | 2013-08-21 |
| 发明（设计）人： | 陈国龙;刘烈淼;李海平;解永余 | 申请（专利权）人： | 普宁市梅乡食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/30;A23L1/305 |
| 代理公司： | 常德市长城专利事务所 43204 | 代理人： | 游先春 |
| 地址： | 515326 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种西梅凉果及其制备方法，由西梅70-80份、白砂糖20-30份、胶原蛋白0.5-1.5份、绿茶粉0.5-1.5份、人参粉0.5-1.2份、蜂蜜6-10份配制而成。本发明的有益效果：1、在西梅中加入相互协调的胶原蛋白、绿茶粉、人参粉、蜂蜜，不但做到了口味独特，营养丰富，保留了西梅本身对人体的有益成分，而且突出了西梅、胶原蛋白、绿茶粉、人参粉、蜂蜜的护肤养颜、抗衰老作用。2、本发明不添加任何食品添加剂，对人体无任何副作用，也不产生任何危害。3、将西梅直接放入煮沸的夹层锅中煮，加快了物料渗透进入西梅的过程，对比传统糖腌制需要用时1-2个月的周期，整个生产过程只需要48小时就可以全部完成，大幅度提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 西梅凉果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种西梅凉果，其特征在于，由西梅70‑80份、白砂糖20‑30份、胶原蛋白0.5‑1.5份、绿茶粉0.5‑1.5份、人参粉0.5‑1.2份、蜂蜜6‑10份配制而成；所述胶原蛋白为分子量在500‑1000道尔顿之间的食品级胶原蛋白；所述绿茶粉、人参粉均为天然植物干燥后的粉碎物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于普宁市梅乡食品有限公司，未经普宁市梅乡食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310227311.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
