[发明专利]一种巴氏醋杆菌及其应用有效
| 申请号： | 201310238476.4 | 申请日： | 2013-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN103305442A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 梁新乐;施结燕 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/02;C12J1/00;C12R1/02 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种巴氏醋杆菌及其应用，属于生物工程技术领域。本发明中巴氏醋杆菌（Acetobacterpasteurianus）Ab3，保藏编号为CCTCCNO：M2013116，同时本发明公开了巴氏醋杆菌Ab3在发酵生产二羟基神经酰胺中的应用及在发酵生产食醋中的应用。本发明单位体积发酵液中得到的二羟基神经酰胺产率高，采用HPLC进行定量分析，单位体积发酵液中二羟基神经酰胺产率达8.69mg/L，采用超临界CO2萃取技术和高速逆流色谱技术二羟基神经酰胺得率达83.7%，纯度达92.5%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 巴氏醋 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
巴氏醋杆菌（Acetobacterpasteurianus）Ab3,保藏编号为CCTCC NO：M2013116。
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