[发明专利]一种稳心草饮品的制备方法无效
| 申请号： | 201310240016.5 | 申请日： | 2013-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN103284269A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 张同存;李秀梅;罗学刚;王楠;马宁;李琨;马德云;李文 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;C12G3/04 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 赵瑶瑶 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种稳心草饮品的制备方法，该功能饮料的制备工艺流程为：辅料预处理→提取→过滤→调配→包装→灭菌→成品，本发明制备的饮料中含有稳心草全草提取物，其具有清热、去火、抗炎、抗疲劳，抑菌、抗氧化，防衰老及预防心血管疾病等功效，按照以上工艺进行生产，得到的功能饮料具有稳心草固有的草香、食味清凉适口，是一种理想的功能性饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 稳心 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种稳心草饮品的制备方法，其特征在于：步骤如下：⑴辅料预处理：将稳心草药材挑选去除杂质，进行清洗、阴干、粉粹，粉粹粒度20～40目，获得稳心草粗粉；⑵获得粗粉后经水提取或酒提取获得饮品；所述水提取的步骤为：将稳心草粗粉和水按料液比1:25‑35g：mL的比例混合后在70～80℃，浸提6～8h，将提取液过滤去渣，获得稳心草原液，将稳心草原液与水混合后获得稳心草饮品；所述酒提取的步骤为：将稳心草粗粉：酒=1g：25‑35mL的比例混合；把混合液置于室温浸提5～7天或者超声萃取，超声条件：功率：600～700W，时间25～35min，温度30～40℃,获得稳心草酒制饮品；⑶将稳心草饮品或稳心草酒制饮品包装、灭菌。
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