[发明专利]一种补钙健体鱼肉包子及其制作方法无效
| 申请号： | 201310249103.7 | 申请日： | 2013-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN103355567A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 王祖玉 | 申请（专利权）人： | 马鞍山牧牛湖水产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10;A23L1/30;A23L1/326 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243171 安徽省马鞍*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种补钙健体鱼肉包子及其制作方法，其组成原料的重量份为：面粉900-1000、三文鱼300-400、五花肉200-250、香菇15-25、香菜10-15、红萝卜缨15-20、红辣椒15-25、山楂核粉10-15、三七3-5、陈皮3-5、钙果叶2-3、千针万线草2-3、砂仁2-3、人参1-3、葱花20-30、生姜泥20-30、黄酒10-15、陈醋20-30、酱油10-15、食盐5-10、味精2-4、酵母粉4-8、菜籽油、水适量。本发明配方中，鱼肉和鱼骨富含高蛋白和钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，有健脾胃、暖胃和中的功能；配套的蔬菜成分有膳食纤维、维生素、钙等，均有健胃消食的功效，其有中药成分有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健体 鱼肉 包子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种补钙健体鱼肉包子，其特征在于其组成原料的重量份为：面粉900‑1000、三文鱼300‑400、五花肉200‑250、香菇15‑25、香菜10‑15、红萝卜缨15‑20、红辣椒15‑25、山楂核粉10‑15、三七3‑5、陈皮3‑5、钙果叶2‑3、千针万线草2‑3、砂仁2‑3、人参1‑3、葱花20‑30、生姜泥20‑30、黄酒10‑15、陈醋20‑30、酱油10‑15、食盐5‑10、味精2‑4、酵母粉4‑8、菜籽油、水适量。
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