[发明专利]水果蛋奶布丁塔及其加工方法无效
| 申请号： | 201310250788.7 | 申请日： | 2013-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN103393014A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 杨士云;陈雄贵 | 申请（专利权）人： | 芜湖乐锐思信息咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/187 | 分类号： | A23L1/187;A23L1/212;A23L1/216 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241000 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及水果蛋奶布丁塔及其加工方法，属于食品技术领域。水果蛋奶布丁塔，由以下按重量份配比的原料组成：低筋面粉150-200份、番薯粉40-60份、紫薯粉20-30份、椰子粉25-30份、绿茶粉10-20份、黄油25-45份、牛奶80-180份、鸡蛋2-3个、淡奶油30-50份、白砂糖15-30份、盐3-8份、奇异果8-15份、提子干5-9份、草莓15-20份、朗姆酒5-10份。本发明的水果蛋奶布丁塔，采用天然材料成分制成，不含任何香精、色素、甜味剂等食品添加剂，水果和塔皮中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、碳水化合物、膳食纤维等，营养搭配合理、全面丰富，口味独特，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 水果 布丁 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
水果蛋奶布丁塔，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：低筋面粉150‑200份、番薯粉40‑60份、紫薯粉20‑30份、椰子粉25‑30份、绿茶粉10‑20份、黄油25‑45份、牛奶80‑180份、鸡蛋2‑3个、淡奶油30‑50份、白砂糖15‑30份、盐3‑8份、奇异果8‑15份、提子干5‑9份、草莓15‑20份、朗姆酒5‑10份。
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