[发明专利]一种青麦仁猕猴桃复合饮料及制作方法有效
| 申请号： | 201310256802.4 | 申请日： | 2013-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN103300442A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 王卫东;孙月娥;郑义;赵节昌;陈安徽 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/84;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 张水俤 |
| 地址： | 221111 江苏省徐州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种青麦仁猕猴桃复合饮料及制作方法。将青麦仁和猕猴桃分别经过酶解、过滤、离心，得到青麦仁乳液和猕猴桃汁，按照比例与水、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、果胶、羧甲基纤维素钠等混合、均质、装罐、灭菌，得到青麦仁猕猴桃复合饮料。本发明青麦仁猕猴桃复合饮料具有特殊的青麦仁的谷物清香和猕猴桃的水果芳香，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C和不饱和脂肪酸等营养成分，本发明解决了现有青麦仁、猕猴桃深加工产品形式单一，营养不足的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青麦仁 猕猴桃 复合 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种青麦仁猕猕猴桃复合饮料，其特征在于，主要由以下原料制成：水、青麦仁乳液、猕猴桃汁、甜味剂、酸味剂、稳定剂。
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