[发明专利]大豆糖蜜中提取异黄酮、皂苷和低聚糖的方法及设备有效
| 申请号： | 201310286440.3 | 申请日： | 2013-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN103342691A | 公开（公告）日： | 2013-10-09 |
| 发明（设计）人： | 何平;李继富 | 申请（专利权）人： | 内蒙古科然生物高新技术有限责任公司 |
| 主分类号： | C07D311/36 | 分类号： | C07D311/36;C07D311/40;C07J63/00;C07H15/256;C07H3/06;C07H1/08 |
| 代理公司： | 北京博华智恒知识产权代理事务所(普通合伙) 11431 | 代理人： | 李秋香 |
| 地址： | 025450 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明提供的大豆糖蜜中提取异黄酮、皂苷和低聚糖的方法及设备，方法包括：a、加热大豆糖蜜，以及通过碱性蛋白酶水解所述大豆糖蜜中的大豆蛋白；b、对碱性蛋白酶进行失活处理；c、对经过失活处理后的酶失活料液进行分离，分离出大豆异黄酮；d、对分离得到的清液通过吸附树脂进行吸附处理，得到吸附料液；e、洗涤吸附树脂，以及对洗涤得到的洗涤液进行蒸馏；f、分离蒸馏后的洗涤液，得到大豆皂苷；g、对吸附处理后的吸附料液通过电渗析设备实施除盐处理；h、对经过除盐处理后的吸附料液依次进行蒸发浓缩、分离得到大豆低聚糖。本发明提供的方法实现了大豆异黄酮、皂苷和低聚糖的提取，实现对大豆糖蜜的深度开发利用，减少资源的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 糖蜜 提取 异黄酮 皂苷 聚糖 方法 设备 | ||
【主权项】：
大豆糖蜜中提取异黄酮、皂苷和低聚糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：a、加热大豆糖蜜，以及通过碱性蛋白酶水解所述大豆糖蜜中的大豆蛋白；b、对所述碱性蛋白酶进行失活处理；c、对经过失活处理后的酶失活料液进行分离，分离出大豆异黄酮；d、对分离得到的清液通过吸附树脂进行吸附处理，得到吸附料液；e、洗涤所述吸附树脂，以及对洗涤得到的洗涤液进行蒸馏；f、分离蒸馏后的洗涤液，得到大豆皂苷；g、对吸附处理后的吸附料液通过电渗析设备实施除盐处理；h、对经过除盐处理后的吸附料液依次进行蒸发浓缩、分离得到大豆低聚糖。
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