[发明专利]高山茶产区后期茶的精加工方法无效
| 申请号： | 201310294361.7 | 申请日： | 2013-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN103371236A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 雷元胜 | 申请（专利权）人： | 雷元胜 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 上海市华诚律师事务所 31210 | 代理人： | 章登亚 |
| 地址： | 247000 安徽省池州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高山茶产区后期茶的精加工方法，主要包括杀青处理和揉捻处理，其特征在于还包括：干燥处理，所述干燥处理主要对茶叶进行初烘、压炒和足火提香三道工序处理。通过采用上述干燥处理方式，针对不同时期茶叶的特点，采用初烘、压炒和足火提香三道工序，使得最后获得茶条索紧实较匀、色泽黄绿较润、栗香高饱满、滋味浓醇、叶底较亮，综合品质远高于传统工艺制成的茶叶。 | ||
| 搜索关键词： | 山茶 产区 后期 精加工 方法 | ||
【主权项】：
高山茶产区后期茶的精加工方法，主要包括杀青处理和揉捻处理，其特征在于还包括：干燥处理，所述干燥处理主要对茶叶进行初烘、压炒和足火提香三道工序处理。
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