[发明专利]一种黑豆果酱及其制备方法有效
| 申请号： | 201310304836.6 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN103431256A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 宫中林 | 申请（专利权）人： | 宫中林 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑豆果酱及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：黑豆10-15、枇杷10-15、海棠果8-12、酸枣9-15、草莓15-20、百合2-4、葡萄叶1-3、莲子1-2、紫苏叶1-3、白芷2-3、金银花1-2、桑叶2-5、丹皮1-3、、黑皮根1-3、甜味剂18-25、适量水。本发明黑豆果浆清香浓郁，口感酸甜，营养丰富，配方中增加了紫苏叶、白芷、金银花、桑叶等成分，分别具有发散表寒、除湿通窍、清肺润燥的功能，扩大了黑豆果浆的功效范围，同时能清热解毒，抗突变，延年益寿。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑豆 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黑豆果酱，其特征在于，由以下重量份的原料制成：黑豆10‑15 、枇杷10‑15、海棠果8‑12、酸枣9‑15、草莓15‑20、百合2‑4、葡萄叶1‑3、莲子1‑2、紫苏叶1‑3、白芷2‑3、金银花1‑2、桑叶2‑5、丹皮1‑3、、黑皮根1‑3、甜味剂18‑25、适量水；所述的甜味剂为蜂蜜或白砂糖。
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