[发明专利]一种降血糖的绿茶豆干及其制备方法有效
| 申请号： | 201310323867.6 | 申请日： | 2013-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN103444892A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 陈瑞 | 申请（专利权）人： | 陈瑞 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降血糖的绿茶豆干，是由下述重量份的原料制成：大豆140-150、荞麦仁25-30、玉米芯20-24、葛根2-3、桑葚2-3、山药1-2、菊芋1-2、茯苓1-2、玉米须1-2、淫羊藿1-2、甜菊叶1-2、苦瓜叶1-2、红薯叶1-2、黑枸杞2-3、香茅草1-2、绿茶粉10-12；本发明将脱去玉米粒的玉米芯加工炮制，提取出其降血糖、降血压的营养成分，与具有降血糖功效的中药成分一起添加到豆干中，提高豆干的保健功效，将含有绿茶的荞麦仁与大豆一起磨浆，使得豆干的营养价值更高，具有绿茶清香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血糖 绿茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降血糖的绿茶豆干，其特征在于是由下述重量份的原料制成：大豆140‑150、荞麦仁25‑30、玉米芯20‑24、葛根2‑3、桑葚2‑3、山药1‑2、菊芋1‑2、茯苓1‑2、玉米须1‑2、淫羊藿1‑2、甜菊叶1‑2、苦瓜叶1‑2、红薯叶1‑2、黑枸杞2‑3、香茅草1‑2、绿茶粉10‑12。
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