[发明专利]一种蜂蜜芦荟皮粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201310337981.4 | 申请日： | 2013-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN103431258A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 黄小玲;黄晓旭;黄惠华;赵浩印;张焱;刘淑敏 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08;A23L1/29 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 张燕玲 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于食品原配料领域，公开了一种蜂蜜芦荟皮粉及其制备方法。该蜂蜜芦荟皮粉，由以下按重量百分比计的组分组成：麦芽糊精16～24%，蜂蜜40～48%，β-环状糊精2～6%，明胶1～2%，可溶性淀粉5～12%，芦荟皮粉10～16%。该蜂蜜芦荟皮粉经制备芦荟皮浆、原料混合、均质及喷雾干燥过程制得。这种蜂蜜芦荟粉可添加到各种甜品、糕点中，具有保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 芦荟 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种蜂蜜芦荟皮粉，其特征在于：该蜂蜜芦荟皮粉由以下按重量百分比计的组分组成：![]()
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