[发明专利]一种发酵生产谷氨酰胺转胺酶酶原的方法有效
| 申请号： | 201310340689.8 | 申请日： | 2013-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN103409385A | 公开（公告）日： | 2013-11-27 |
| 发明（设计）人： | 陈坚;王广圣;陈康康;刘松;堵国成 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/70;C12R1/55 |
| 代理公司： | 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 11419 | 代理人： | 何自刚;王玉松 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种发酵生产谷氨酰胺转胺酶酶原的方法，以谷氨酰胺转胺酶酶原突变体E62D-tag1为出发菌株，用氨水控制pH不小于7，当溶氧反弹时开始指数流加方式补料；至诱导浓度时，添加甘氨酸和CaCl2，并开始恒速流加补料液。采用本发明的方法可以大大提高谷氨酰胺转胺酶酶原的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 生产 谷氨酰胺 转胺酶酶原 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵生产谷氨酰胺转胺酶酶原的方法，其特征在于，用氨水控制pH不小于7，当溶氧反弹时开始指数流加方式补料；至诱导浓度时，添加甘氨酸和CaCl2，并开始恒速流加补料液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310340689.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
