[发明专利]一种黑豆牛奶组合物无效
| 申请号： | 201310387402.7 | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN104413157A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 刘宜霞 | 申请（专利权）人： | 刘宜霞 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116031 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种黑豆牛奶组合物，属于食品饮料领域。选用黑豆进行筛选洗净、混合，浸泡，用磨浆，料渣过滤，混合液体，加热，调配，兑入，均质，静止冷却，灌装、包装密封即可。本发明使用天然植物制备而成，无食品添加剂、防腐剂。该黑豆牛奶制作简单、生产成本低，营养极其丰富，而且能降低胆固醇、对心血管疾病、肝胆疾病有十分明显的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黑豆 牛奶 组合 | ||
【主权项】：
一种黑豆牛奶组合物，其特征在于：组合物及其重量单位的配制比例为：以黑豆为主要基料，黑豆25‑50克、脱脂牛奶 25‑50克、木糖醇1‑5克、稳定剂O.3—0.5‰、乳化剂为0.4‑O. 6%、葡萄糖酸钙0.1‑0.3% 、净水50‑100克、配置组成。
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