[发明专利]一种红糖姜茶泡腾片及其生产工艺在审
| 申请号： | 201310409495.9 | 申请日： | 2013-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN103478357A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 汪义钧;高树志;方韵婷 | 申请（专利权）人： | 佐源集团有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 大连智慧专利事务所 21215 | 代理人： | 迟春筱 |
| 地址： | 116000 辽宁省大连市高新*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开一种红糖姜茶泡腾片包括红糖、姜汁干燥物、柠檬酸、碳酸钠、黏合剂、润滑剂。这种泡腾片的生产工艺，生产过程中严格控制空气湿度在35%以下，按照如下操作步骤：将经过干燥研磨的红糖粉末与占红糖粉末总重量的1%—28%的鲜榨姜汁混合均匀后进行干燥，将干燥好的红糖姜粉分成两等份，一份加入柠檬酸，一份加入碳酸钠，两份均加入黏合剂进行制粒、干燥；将两份干燥好的红糖姜粉颗粒混合均匀，整粒后加润滑剂进行压片成型。本发明将红糖姜茶制成泡腾片剂，既能保留原料的保健功能，又具有口感好、崩解迅速、携带方便等优点，充分满足当今消费者的需求。本生产工艺操作简单，最大限度的保留了原料的营养成分；并采用碳酸钠代替碳酸氢钠，使本产品适合热饮，充分发挥红糖姜茶的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红糖 姜茶泡腾片 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种红糖姜茶泡腾片，其特征在于：包括红糖、姜汁干燥物、柠檬酸、碳酸钠、黏合剂、润滑剂。
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